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ホーム > 調査・生協・公衆浴場等 > 生活関連商品等の価格動向 > 生鮮食品(水産物・青果物)

更新日:2019年1月10日

生鮮食品(水産物・青果物)

東京都総務局統計部が調査している小売物価統計調査結果(東京都区部)の中から生活に密着した生鮮食品(水産物・青果物)15品目を選んで、その価格動向を提供しています。(詳細は東京都総務局ホームページ「東京の物価-東京都区部消費者物価指数-」外部サイトへリンクへ)

水産物や青果物といった生鮮食品の価格は、生産量といった需給状況に大きく影響されます。東京都中央卸売市場のホームページ「市場取引情報外部サイトへリンク」では、東京都中央卸売市場で取引される水産物や青果物(野菜・果実)関する価格等の情報が掲載されています。

前月・前年同月から上昇・下落したもの1~3位(15品目中/2018年11月分[中旬速報値])

前月に比べて上昇したもの1~3位
 キャベツ
  • 1位:キャベツ(9.4%)
  • 2位:ピーマン(6.2%)
  • 3位:まぐろ(3.6%)
前月に比べて下落したもの1~3位
ほうれんそう
  • 1位:ほうれんそう(▲32.3%)
  • 2位:レタス(▲29.1%)
  • 3位:だいこん(▲20.8%) 
前年同月に比べて上昇したもの1~3位
にんじん
  • 1位:にんじん(36.1%) 
  • 2位:トマト(21.7%)  
  • 3位:たまねぎ(10.7%)
前年同月に比べて下落したもの1~3位
 レタス
  • 1位:レタス(▲58.2%)
  • 2位:ほうれんそう(▲44.8%)
  • 3位:だいこん(▲10.9%)

15品目の価格、前月・前年同月との比率(2018年11月)[中旬速報値]

品目 銘柄/単位 11月速報値 対前月比(%)
対前年
同月比(%)
まぐろ めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身/100g 461 3.6
2.0
さ け トラウトサーモン,ぎんざけ,アトランティックサーモン,べにざけ又はキングサーモン,切り身/100g 330 0.3
3.8
い か するめいか,丸/100g 131 ▲1.5
  ▲8.4
キャベツ 1kg 186 9.4
0.5
ほうれんそう 1kg 773 ▲32.3
▲44.8
ね ぎ 白ねぎ/1kg 658 ▲18.7
0.0
レタス 玉レタス/1kg 371 ▲29.1
▲58.2
じゃがいも 1kg 317 ▲4.8
 ▲4.2
だいこん 1kg 156 ▲20.8
▲10.9
にんじん 1kg 471 ▲4.3
36.1
たまねぎ 赤たまねぎを除く/1kg          258  ▲0.8
10.7
トマト 1kg 841 ▲3.9
21.7
ピーマン 1kg 1,017 6.2
▲8.5
みかん 温州みかん,1個70~130g/1kg 570 ▲1.2
5.8
バナナ フィリピン産/1kg 242 ▲2.4
0.0

 ※上記対象品目中、平成30年1月の銘柄改正により「トマト」の規格が 「ミニトマト(プチトマト)を除く」と改正されました。

お問い合わせ先

東京都生活文化局消費生活部企画調整課消費者情報担当

電話番号:03-5388-3076

ファックス番号:03-5388-1332

  • 東京都生活文化局消費生活部
  • 東京都消費生活総合センター
  • 東京都計量検定所

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