東京都消費生活総合センター

web版 くらしに役立つ都民のための消費生活情報誌 東京くらしねっと平成27年 2015 No.219 7月号

  • 文字サイズ
  • 文字サイズを小さくする
  • 文字サイズを大きくする

フレッシュ市場 7月は
キキョウ

 すっかり汗ばむ毎日です。そんな日は、楚々とした花が飾りたくなります。すらりと伸びた茎に五角形の花と紙風船のようなつぼみをつけたキキョウをご紹介します。秋の七草にも数えられ古くからなじみのある花ですが、切花では6月から7月にかけて出回ります。花の色は、紫以外に白色の品種があります。生け花の材料や、仏前へ手向ける花束の一つとしてよく利用されますが、一輪挿しで飾っても大変きれいです。
 この花は、しおれやすい性質をもつことから、水にそのまま活けても、色づいたつぼみは咲きますが緑色の小さなつぼみまでは開きません。そんなときは、市販の切花栄養剤を使うと、最後まで全てのつぼみを咲かせる事ができますのでお試しください。

 ところで、初夏に多く出回るトルコギキョウ、こちらはキキョウの種類ではなく、単に似ているからキキョウの名を冠していると言われています。キキョウはたおやかさを持つお花、トルコギキョウはボリューム感のあるお花として楽しめます。どちらも旬になりますのでお楽しみください。
〈資料提供〉 東京都中央卸売市場大田市場 株式会社大田花き花の生活研究所

キキョウ

市場のことをもっともっと知ってもらうため生まれた「イッチーノ」。
市場大好きイッチーノが「東京のいちば」の魅力を伝えていきます!
詳しくは東京いちば 検索
http://www.tokyoichiba-project.metro.tokyo.jp/

イラスト イッチーノ
イッチーノの奥さん ヤサチーノ

7月号への感想をお寄せください

くらしに役立つバックナンバー

平成27年6月号
平成27年
6月号
平成27年5月号
平成27年
5月号
平成27年4月号
平成27年
4月号
バックナンバーカテゴリー別

東京くらしねっと オリジナルレターセット プレゼントPDF版(3.1MB)

東京くらしねっと 最新号PDF版(2.7MB)

編集部
〒162-0823 
新宿区神楽河岸1-1 セントラルプラザ16階
東京都消費生活総合センター 活動推進課学習推進係
【電話】03(3235)1157

東京都消費生活総合センター

このページの上に戻る